AR BISTROT
Un'oasi di charme e relax
bar e bistrot, con cucina raffinata AD ACQUAVIvA DELLE FONTI (BA)
AR Bistrot
eleganza e gusto
Benvenuti da AR Bistrot, un’oasi di charme e gusto situata ad Acquaviva delle Fonti. Questo ristorante di pesce ad Acquaviva delle Fonti unisce la tradizione culinaria italiana a proposte creative, per offrire un’esperienza gastronomica raffinata in un ambiente elegante e accogliente.
Ogni dettaglio, dall’atmosfera calda e intima agli arredi ricercati, è pensato per creare un contesto ideale dove rilassarsi e assaporare piatti preparati con ingredienti selezionati e grande passione.
Atmosfera elegante e accogliente
AR Bistrot accoglie i propri ospiti in un ambiente caratterizzato da luci soffuse, arredi curati ed eleganza discreta. L’atmosfera è progettata per garantire un’esperienza intima, ideale sia per una cena romantica che per un pranzo raffinato.
L’attenzione al dettaglio si riflette non solo nella cucina, ma anche nel design e nella disposizione degli spazi, creando un equilibrio perfetto tra comfort e stile.
Una cucina di mare raffinata e creativa
Il cuore di AR Bistrot è la cucina, dove i piatti di pesce sono protagonisti assoluti. Il menù spazia dalle ricette tradizionali italiane ai piatti più innovativi, proponendo abbinamenti originali che valorizzano la freschezza del pescato.
Ogni creazione è frutto di una lavorazione attenta, con tecniche moderne che esaltano i sapori senza mai sovrastarli. Il risultato è una proposta gastronomica capace di soddisfare i palati più esigenti, con un equilibrio costante tra gusto e leggerezza.

Servizio impeccabile
e ATTENZIONE ALL'ospite
Uno degli elementi che rendono unica l’esperienza al ristorante è il servizio. Lo staff di AR Bistrot si distingue per la professionalità, la cortesia e l’attenzione ai dettagli.
Ogni ospite viene accolto con disponibilità e discrezione, garantendo un servizio puntuale e personalizzato che accompagna l’esperienza culinaria dall’inizio alla fine.
RIAPERTURA
pesce e carne
eventi
Optare per
AR Bistrot
significa vivere un’esperienza culinaria che va oltre il semplice pasto.
Atmosfera raffinata e accogliente
Un ambiente curato nei minimi dettagli, con luci soffuse e arredi eleganti che rendono ogni momento speciale.
Cucina di pesce e carne di qualità con ingredienti selezionati
Piatti preparati con pescato fresco e materie prime di eccellenza, che valorizzano i sapori autentici.
Servizio professionale e attento
Uno staff preparato, cordiale e discreto, sempre pronto a soddisfare le esigenze degli ospiti.
Location ideale per cene romantiche, incontri di lavoro o momenti speciali
Un bistrot versatile che si adatta a ogni occasione, dal pranzo intimo all’evento esclusivo.
Carta dei vini selezionata
Etichette italiane e internazionali accuratamente scelte per accompagnare al meglio ogni piatto e arricchire l’esperienza culinaria.
Proposte stagionali e menù creativi
Ricette sempre nuove, ispirate ai prodotti di stagione, per offrire varietà e innovazione senza mai rinunciare alla qualità.
IL BISTROT
AR Bistrot non è solo un Ristorante e Lounge Bar
elegante ad Acquaviva delle Fonti (BA), ma anche un punto di riferimento per chi desidera portare a casa i sapori autentici della Puglia.
Oltre all’esperienza in sala, infatti, l’azienda propone anche la vendita di eccellenze locali accuratamente selezionate: dalla
pasta artigianale del Pastificio Bruno, storica collaborazione che unisce tradizione e qualità, ai
prodotti di pasticceria secca firmati BABBI, garanzia di gusto e raffinatezza.
Queste specialità, disponibili sia presso il bistrot che online, rappresentano un modo per vivere e condividere ogni giorno la filosofia di AR Bistrot, fatta di attenzione, autenticità e passione per le cose buone.
Vieni a scoprirle di persona o acquista i nostri prodotti per portare a casa l’essenza dei sapori pugliesi firmati AR Bistrot.
Quali piatti propone AR Bistrot ad Acquaviva delle Fonti?
Il menù è incentrato sulla cucina di pesce, ma anche di carne, con antipasti, primi e secondi che valorizzano la freschezza del pescato, e degli altri materiali di prima scelta, oltre a dessert artigianali.
AR Bistrot è adatto per una cena romantica?
Sì perchè no! L’atmosfera elegante con luci soffuse e arredi raffinati lo rende perfetto per una cena intima.
È possibile prenotare un tavolo in anticipo?
Sì, è consigliabile prenotare il proprio tavolo per assicurarsi la disponibilità, soprattutto nei weekend e nei giorni festivi.
AR Bistrot propone anche vini in abbinamento ai piatti di pesce?
Certamente, la carta dei vini offre etichette selezionate, ideali per accompagnare ogni portata.

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